Podczas zakupów zestawu garnków i patelni warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy.
Po pierwsze, spójrz na stosunek ceny do jakości. Czy cena jest zbyt wysoka? Jeśli tak, to może warto kupić tańsze marki, aby uzyskać tę samą jakość. Często nie ma sensu kupować najdroższych egzemplarzy zestawów garnków, ponieważ bardzo często ich tańsze odpowiedniki są podobnej jakości.
Po drugie, upewnij się, że każdy garnek w Twoim zestawie jest kompatybilny z indukcją. Płyty indukcyjne wykorzystują pola magnetyczne do podgrzewania garnków szybciej niż tradycyjne kuchenki. Oznacza to, że tylko niektóre rodzaje metali współpracują z płytami indukcyjnymi. Warto wybierać zestawy garnków działających indukcyjnie, ponieważ duża część nowszych kuchenek nie obsługuje już garnków bez indukcji.
Powinniśmy również rozważyć, z jakiego materiału wykonane są poszczególne elementy zestawu. Istnieją pewne materiały, które działają lepiej niż inne, w zależności od tego, ile ciepła mogą wytrzymać i jak długą eksploatację wytrzymają. Najlepszym sposobem na zapewnienie trwałości garnków jest wybór tych wykonanych ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna jest odporna na rdzę i korozję, więc nie będziesz musiał się martwić o ich wymianę przez wiele lat po zakupie. Jest ona również stosunkowo łatwa w czyszczeniu i utrzymaniu, więc nie musisz się martwić o szorowanie plam lub przywartego jedzenia.
Warto szukać garnków, które można myć w zmywarce. Prawdą jest, że mycie ręczne jest dobre dla Twoich naczyń (i Twoich rąk), ale czasami po prostu nie masz czasu na ten dodatkowy krok. Kiedy gotujesz w pośpiechu, posiadanie garnków i patelni, które są już przygotowane i gotowe do użycia jest niezbędne. Tak więc nawet jeśli nie planujemy zbyt często myć ich za pomocą zmywarki, dobrze by było gdyby miały one tę możliwość.
Weź również pod uwagę pokrywki; nawet jeśli nie planujesz używać ich zbyt często (jeśli w ogóle), mogą się przydać, gdy chcesz zachować świeżość resztek lub przechować coś w rodzaju zupy, lub chili. Jeśli patrzysz na zestawy z pokrywkami, upewnij się, że pasują dobrze- chcesz, aby przylegały na tyle mocno, aby nic nie wylewało się podczas gotowania, ale też nie na tyle mocno, że ciężko będzie je otworzyć.
Jak więc widać, garnek garnkowi nierówny. Z pewnością warto poświęcić trochę czasu i wybrać odpowiedni garnek, który pozwoli nam cieszyć się nim przez długie lata. Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie powyższe kryteria, to z pewnością uda nam się kupić dobry jakościowo zestaw garnków, które posłużą nam przez długie lata – https://recucina.pl/k/gotowanie/zestawy-garnkow/.