Jak układać produkty na półkach w lodówce?

cheese-2725235_640

            Mogłoby się wydawać, że przechowywanie produktów w lodówce nie ma większego znaczenia. Często rozpakowując zakupy układamy je intuicyjnie, tak jak nam wygodnie. Jednak warzywa, które zbyt szybko straciły swoją świeżość, przeterminowany jogurt czy zepsute mięso, to zazwyczaj konsekwencja złego przechowywania produktów w lodówce. Przygotowałam dla Ciebie podziały na półki i pokaże Ci, jak przechowywać dane produkty. Zobacz również ranking lodówek wolnostojących , gdzie zapoznasz się z recenzją i najlepszymi ofertami dostępnymi na rynku.

Półka górna

Wbrew pozorom, górna półka to najcieplejsze miejsce w lodówce. Oznacza to, że powinniśmy przeznaczyć ją na produkty, które mają długą trwałość. Na takiej półce możemy umieścić produkty w słoikach, przetwory jak na przykład dżemy. Jest to równie dobre miejsce na przechowywanie szczelnie zamkniętych produktów, a przykładem może być umyty i zapakowany mix sałat. Górna półka jest również dobrym miejscem, dla ciast czy deserów, które nie wymagają niskiej temperatury.

Półka środkowa

Ta półka poświęcona jest na nabiał, a szczególnie na jogurty, które powinny być przechowywane w temperaturze poniżej 5 stopni Celsjusza. To też dobre miejsce, na gotowe dania, które wystarczy tylko podgrzać. Pamiętaj o tym, by nie wkładać przygotowanych przez siebie dań, które są jeszcze ciepłe. Odczekaj aż ostygną, a wtedy gotowe są by włożyć je do lodówki.

Półka dolna

Dolna półka to najzimniejsze miejsce w lodówce. Przechowuj tutaj jedzenie, które szybko się psuje, jak ryby, mięso, wędliny, a także owoce i warzywa. Mowa tutaj o tych świeżych jak i przechowywanych w opakowaniu. Jednak jeśli chodzi o ten drugi przypadek, powinny to być warzywa i owoce już otwarte. Tutaj dam Ci jeszcze małą radę, jeśli kupujesz owoce sezonowe jak maliny czy truskawki, to pamiętaj aby nie myć ich przed włożeniem do lodówki, tym sposobem zachowają dłużej swoją świeżość.

Szuflady i komory

Znajdujące się na samym dole lodówki, szuflady czy komory, to idealne miejsce na przechowywanie świeżych warzyw, oraz owoców cytrusowych. To również dobre miejsce na przechowywanie szczypiorku, rzodkiewki czy sałaty. Jeśli chcesz schłodzić napój czy winio, wybierz dokładnie te miejsce w lodówce.

Nowoczesne modele lodówek, wyposażone są w systemy, które pozwalają nam regulować temperaturę w szufladach. Jeśli jesteś posiadaczem lodówki, sprawdź, czy Twoja lodówka posiada tą opcję.

Drzwi lodówki

Drzwi lodówki są idealnym miejscem, na przechowywanie artykułów, które wymagają lekkiego schłodzenia. Śmiało możemy zakładać tutaj butelki z napojami, mleko, sosy w słoikach, musztardę, majonez itp. W górnej części drzwiczek możesz przechowywać jajka i masło.

Teraz już wiesz jak przechowywać produkty w lodówce. Dzięki tej wiedzy i zastosowaniu się do niej Twoje produkty będą dłużej świeże, zachowają swój smak jak i składniki odżywcze.

Przyszłość to Inteligentne lodówki, które rozpoznają produkty

Lodówki inteligentne to wciąż rzadkość na polskim rynku. Producenci zapewniają, że inteligentne lodówki to przyszłość AGD, ale konsumenci ciągle nie wiedzą, czy za dodatkowe opcje/funkcje warto wydać dodatkowe kilka tysięcy. Obecne inteligentne lodówki, potrafią już naprawdę wiele, a producenci wciąż je ulepszają. Na rynku możemy spotkać urządzenia, które po analizie zawartości lodówki tworzą menu z potrawami, które możemy przyrządzić.

Na targach Consumer Electronics Show w Las Vegas, jeden z producentów zaprezentował lodówkę, która dzięki umieszczonym w środku kamerom, pokazuje swoją zawartość na wyświetlaczu umieszczonym po zewnętrznej stronie. Potrzebujemy do tego internetu, a lodówką możemy dodatkowo sterować poprzez aplikacje w naszym telefonie. Nowinką jest możliwość samodzielnego zamówienia odpowiednie produkty potrzebnych do skomponowania wybranego menu. Co lepsze powstaja juz lodówki, które posiadają specjalny skaner i przy wkładaniu produktów do lodówki, skanuje je, aby poznać termin ważności i przypominają o nim kiedy będzie dobiegał końca. Patrząc na ilość żywności jaką wyrzucamy, to naprawdę może okazać się bardzo dobra i przydatna opcja!